Del Metabolismo crítico a la práctica clínica en adultos, pediatría y neonatología. 

Temas Clave: 

• Desnutrición hospitalaria.
• Metabolismo del paciente crítico. 
• Nutrición Enteral en el paciente inestable. 
• Nutrición Parenteral en UCI.
• Síndrome de realimentación. 
• Disfagia en el paciente crítico. 
• Ostomías y soporte nutricional.
• Nutrición neonatal y del prematuro.